Открываю новое направление в своей кофейне, будем к кофе предлагать выпечку, так сказать разнообразить ассортимент. У нас довольно высокая посещаемость и за выпечку часто спрашивали. Теперь возникает вопрос какую витрину приобрести чтобы на ней достаточно много выпечки поместилось, либо заказывать два раза в день её?
Ну второй вариант предпочтительнее если ваш поставщик будет не против, так как не все пекарни могут доставлять выпечку два раза в день обычно с утра и все. Лучше просто пошире витрину выбрать.
Второй вариант как вы говорите хоть и предпочтительнее, но не совсем удобен, так как клиентов обычно наплыв в первой и второй половине дня. Когда люди идут на обед и после работы, так что врят ли пекарня сможет привозить вечером выпечку. Лучше взять витрину и все там расположить. Хорошие можно в розетке. Там витрины продаются равны по соотношению цена/качество. Плюс производитель Польша, а как известно они одни из лучших производителей техники для общепитов. Вам прекрасно подойдет вот такая витрина, на ней вы все сможете расположить.
Liska_kiska » 28 июн 2020, 22:27 
